上海有个“煎饼西施”火了 但她说只想做“煎饼女侠”

“豆腐西施”“搬运西施”……各行各业偶尔被大家发现的美女们,都会被冠以“西施”的美名。 最近上海的早餐摊位上又火了一位“煎饼西施”。 最近的上海刚刚入冬,早上6点,天还没亮,但是菜场外的早餐一条街已经热闹了起来,面条、大饼、小馄饨…… 在一家哈尔滨千层饼的柜台旁,小新看到了正在做煎饼的西施黄璐瑶。“煎饼女侠”黄璐瑶 中新社记者 徐明睿摄 挺直的鼻梁,深邃的眼睛再配上甜甜的笑容,1997年出生的小姐姐果真不辜负大家的赞美……“煎饼女侠”黄璐瑶 李秋莹摄 上海的清晨,寒气还未消退,周围的人们都穿着厚厚的衣服抵御严寒,但璐瑶只穿了一件卫衣,戴着一副塑料手套。 “你这样不冷么?” “还好,锅比较热,而且穿的太多,做煎饼不方便。”煎饼果子 中新社记者 徐明睿摄 这是一家东北人在上海开设的早餐店。来自东北的一家四口在这里已经开了5年的早餐店了。 店老板和我们说:“璐瑶开始做这个(煎饼果子)有两年了。”煎饼果子 中新社记者 徐明睿摄 “我也是在一边做煎饼,一边摸索如何让煎饼更好吃。”在璐瑶看来,市面上的煎饼都是大同小异,但如何在市场中拥有自己的特色也很重要。 看璐瑶在忙,璐瑶的哥哥在旁边跟我们闲聊,“我们家的酱料和面糊可都是自己精心调配的,都是我们的独家秘方!和你在其他饼店吃到的味道肯定是不一样的。” 璐瑶笑道“也没有了,就是可能面饼更脆一点、酱料可能更符合上海人的甜甜的口味。”来买煎饼的顾客 中新社记者徐明睿摄 在小时候,璐瑶对自己的未来也曾经有过诸多幻想,“也想过要当个网红来的,后来接触了工作(早餐)就想着还是‘踏实’地帮爸妈做生意。” “无心插柳柳成荫。” 没想到早就放弃网红梦的璐瑶,一个月前,通过邻居老主顾的一条抖音,成为了“煎饼西施”。 这位老主顾以璐璐做煎饼为内容,姣好的容貌和热气腾腾正在做的煎饼果子一块,成功吸引了网友们的注意力。短视频平台截图 毕竟,有什么是比美丽的小姐姐还在努力生活工作更加能够鼓舞人心的呢?“煎饼女侠”黄璐瑶 中新社记者 徐明睿摄 “自从火了以后,很多人过来看我,光顾生意,也有很多人会提出来千奇百怪的要求来考验我。” 什么“煎饼包炸鸡”“煎饼包雪糕”,还有人专门从江苏开车过来要她做一份十个鸡蛋的煎饼…… 对于这些“要求”在饼摊前站了两年的璐瑶可不会轻易服软,“甭管什么要求,都包进去就行了!”短视频平台截图 从最开始的害羞,到后来的熟练互动,璐瑶面对镜头可谓是越来越习惯。 在自媒体们的“光顾”、“走红”以后,璐瑶最直观的感觉就是饼店的生意更加兴隆了,每天早上5点半到中午12点左右,璐瑶边开直播边干活,平均一分钟一个饼,能卖出200——300多个煎饼。 “原来一天差不多能卖出去100多个的样子。”正在摊煎饼的黄璐瑶 中新社记者 徐明睿摄 至于开直播,璐瑶也是在朋友们的鼓励下才开始决定尝试。 “现在我每天早晚直播两场,上午直播就卖煎饼,有时间就和大家聊聊,没时间就忙着摊饼,晚上直播主要和大家唠唠嗑。摊饼、睡觉、直播,现在差不多是我人生的全部了。”璐瑶笑着表示。黄璐瑶 中新社记者 徐明睿摄 “其实我就是个平凡人、普通人,不是大家想的那种,原来在黑龙江老家的时候,也要下地干农活,比起“西施”我更像个“淘小子。” 也许是这样的农家经历,让璐瑶比起“西施”,对“女侠”的兴致更高,她也把自己的网名取成了煎饼女侠。黄璐瑶社交平台截图 “我只会摊煎饼,(走红之后)也没想过别的,现在只想踏踏实实做我的煎饼,让它更好吃。再帮爸妈把店铺做大,做好,我想要一步步脚踏实地地完成自己的梦想。” 网友:最怕比你美的人还比你努力!微博网友评论截图 “实在”是更多网友们给予璐瑶的标签,正如她所说,把自己的工作做好才是人生的第一要位。 感谢她的美貌给了人们发现她的机会,但是更能让人钦佩的是她在努力踏实的工作,靠自己的劳动养家糊口,这样的小姐姐,当真配得上“最美”。 作者:李秋莹 【编辑:白嘉懿】